PICNIC LE MANJUE

Queremos te convidar para participar de uma manhã ensolarada, cheia de natureza, e uma experiência que alia sabores exclusivos, saúde e atividades físicas. Estamos falando da segunda edição do Picnic Le Manjue, que será no dia 10 de junho, às 9h, no Bosque da Leitura do Parque do Ibirapuera (entrada pelo portão 7). Quem se inscrever…

DIA INTERNACIONAL DO CELÍACO

Seguem sugestões de bebidas e comidas para quem tem intolerância ao Glúten, para pautas sobre o Dia Internacional do Celíaco. DIA INTERNACIONAL DO CELÍACO: Cervejas sem glúten estão cada vez melhores Confira a análise de Daniel Wolff, sommelier de cervejas e diretor da rede Mestre-Cervejeiro.com   Em maio (16), comemora-se o Dia Internacional do Celíaco,…

10º Burger Fest traz do clássico ao pop, com hambúrgueres alcoólicos

O árabe Randa e o francês Sympa estreiam no festival. Capim Santo, Chip’s Burger, Farabbud, Luz, Câmera, Burger! e Sarrasin participam de mais uma edição Do clássico cheeseburger ao hambúrguer moderninho, com blends de carne especial e até com notas alcoólicas, opções não vão faltar na 10ª edição do Burger Fest, que acontece de 12…

ORGANIC FOOD FEST

Organic Food Fest realiza 1° Workshop Off de Conhecimento Básico em Orgânicos Com o objetivo de promover o conhecimento e a disseminação dos orgânicos na gastronomia, o evento acontece no dia 22/maio, no Unibes Cultural, em São Paulo O Organic Food Fest realiza na segunda-feira (22/05/17) o 1° Workshop Off de Conhecimento Básico em Orgânicos….

Parceria – livros para estudar gastronomia

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Gastrônomo Eduardo Maya realiza curso de qualificação profissional sobre comida de raiz

O gastrônomo Eduardo Maya, criador do Comida di Boteco, está lançando o seu novo projeto chamado Vida de Boteco, que tem como objetivo criar uma grande comunidade “botequeira” para trocar ideias, receitas e fomentar a gastronomia de boteco. O primeiro produto Vida de Boteco é um curso de qualificação profissional direcionado para empreendedores e autônomos do setor de gastronomia de boteco. São mais de 30 videoaulas com receitas, técnicas de cozinha, dicas e orientações sobre gastronomia e gestão de botecos.